Ζάχαρη Καστανή Rapadura Panela Βιολογική Όλα Bio 400gr

Η πιο ακατέργαστη μορφή ζάχαρης που παράγεται από το ζαχαροκάλαμο και μπορεί να αντικαταστήσει την κοινή ζάχαρη.  Στην διαδικασία παραγωγής της, εξάγεται ο χυμός από το ζαχαροκάλαμο, τον φιλτράρουν για να φύγουν οι ίνες και κατόπιν τον σιγοβράζουν σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες να φύγει το νερό και να μείνουν οι κόκκοι. Η ζάχαρη Rapadura της Όλα Bio περιέχει επίσης βιταμίνες A, C, B1, B2, B6, νιασίνη και παντοθενικό οξύ. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε αναλογία 1:1 ως αντικατάσταση της λευκής ή της καφέ ζάχαρης σε όλα τα είδη ποτών, ψησίματος και μαγειρέματος.

Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών, σόγιας, σησαμιού, γλουτένης.

Διατροφική αξία ανά 100gr.:

Ενέργεια: 1615kj/380kcal

Λιπαρά: 0gr εκ των οποίων κορεσμένα 0gr

Υδατάνθρακες: 95gr εκ των οποίων σάκχαρα: 95gr

Φυτικές ίνες: 0gr

Πρωτεΐνες: 0gr