-150x150.png)
Κωδικός: BIO285
Οι ίνες κακάο είναι ένα προϊόν που λαμβάνεται από φρυγμένα φλούδια κακάου με καθαρισμό, σύνθλιψη, κονιορτοποίηση και αποστείρωση (θερμός ατμός). Η παραγωγική διαδικασία είναι μόνο φυσική και δεν περιλαμβάνει καμία χημική επεξεργασία. Το προϊόν είναι 100% φυσικό. Το καφέ χρώμα, η χαρακτηριστική γεύση..
3,31€
Χωρίς ΦΠΑ:2,93€
Κωδικός: BIO059
Αλεύρι πλούσιο σε φυτικές ίνες από καθαρή ίνα μπαμπού, με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Οι βλαστοί μπαμπού από τους οποίους προέρχεται το αλεύρι, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνες και ανόργανα άλατα, ενώ έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος και ζάχαρη. Είναι ι..
2,44€
Χωρίς ΦΠΑ:1,97€
Κωδικός: BIO293
Ένα από τα πιο γνωστά καλλιεργούμενα φυτά παγκοσμίως! Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε στις συνταγές σας τις ίνες σταριού! Αποτελεί μια νέα λύση! Είναι ιδανικό για διατροφή ΚΕΤΟ, DUKAN, κατάλληλο για αθλητές και άτομα που κάνουν δίαιτα. Έχει απίστευτα λεπτή υφή! Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και για ψή..
2,44€
Χωρίς ΦΠΑ:2,16€
Κωδικός: M.13.NN.118
Μείγμα παρασκευής ψωμιού χωρίς γλουτένη. Ειδικά σχεδιασμένο για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη. Ιδανικό για παρασκευή ψωμιού, αρτοσκευασμάτων και πίτσας. Χωρίς γλουτένη, χωρίς σιτάρι, χωρίς λακτόζη, χωρίς γάλα, χωρίς αυγά, χωρίς φοινικέλαιο, χωρίς συντηρητικά.Συστατικά: άμυλο καλαμποκιού , ρυζάλευρ..
6,06€
Χωρίς ΦΠΑ:5,36€
Κωδικός: M.13.NN.119
Δεν έχετε σημασία τι γλυκό φτιάχνετε, αρκεί να χρησιμοποιείτε το Mix C της Schär! Με υπέροχη μεταξένια υφή, είναι εξαιρετικό για μπισκότα, μηλόπιτες και κάθε συνταγή ζαχαροπλαστικής! Κατάλληλο για άτομα με κοιλιοκάκη, όσους πάσχουν από αλλεργία ή δυσανεξία σε γλουτένη, σιτάρι, λακτόζη. Χωρίς φοινικέ..
5,64€
Χωρίς ΦΠΑ:5,00€
Κωδικός: NTF002
Το νέο μείγμα φυτικών ινών (αλεύρων) φουσκώνει χωρίς να περιέχει μέσα δημητριακά αλλά και το πιο σημαντικό, να μπορείς να φτιάξεις ψωμί ή αρτοσκευάσματα χωρίς υδατάνθρακες, χωρίς γλουτένη το οποίο να είναι γεμάτο φυτικές ίνες που τόσο είναι απαραίτητες για τον οργανισμό μας. Ιδανικό για υγρά μ..
5,21€
Χωρίς ΦΠΑ:4,20€
Κωδικός: NTF001
Πρόκειται για ένα πρωτοποριακό προϊόν για την Ελληνική αγορά και όχι μόνο! Αποτελεί μια γενναία προσπάθεια ώστε να δημιουργηθεί ένα μείγμα φυτικών ινών (αλεύρων) το οποίο να φουσκώνει χωρίς να περιέχει μέσα δημητριακά αλλά και το πιο σημαντικό, να μπορείς να φτιάξεις ψωμί ή αρτοσκευάσματα χωρίς υδατ..
5,21€
Χωρίς ΦΠΑ:4,20€
Κωδικός: M.04.01.005
..
5,62€
Χωρίς ΦΠΑ:4,97€
Κωδικός: BIO025
Το
σιμιγδάλι που παράγεται από την άλεση του σκληρού σιταριού έχει χρώμα
κίτρινο, λόγω της ύπαρξης φυσικών χρωστικών (καροτενοειδών).
Χρησιμοποιείται για την παραγωγή με χαμηλή υγρασία, δηλαδή ξηρών
προϊόντων π.χ. ζυμαρικών, κουσκούς. Το κουσκούς παρασκευάζεται με την
ανάμειξη σιμιγδαλιού ..
1,90€
Χωρίς ΦΠΑ:1,68€
Κωδικός: BIX298
Το αλεύρι αμυγδάλου περιέχει υψηλά λιπαρά, και επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και βιταμίνη Ε. Προσθέτει μια απαλή γεύση στα ψημένα φαγητά και τις κρούστες επιδορπίων. Με το αλεύρι αμυγδάλου, μπορείτε να προσθέσετε χρώμα, υφή και γεύση στα ψητά τρόφιμα, καθώς και στα καθημεριν..
172,61€
Χωρίς ΦΠΑ:152,75€
Κωδικός: XYM298
ΑΛΕΥΡΙ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΧΥΜΑ ΒΙΟ 1kgΤο αλεύρι αμυγδάλου περιέχει υψηλά λιπαρά, και επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και βιταμίνη Ε. Προσθέτει μια απαλή γεύση στα ψημένα φαγητά και τις κρούστες επιδορπίων.Με το αλεύρι αμυγδάλου, μπορείτε να προσθέσετε χρώμα, υφή και γεύση στα ψητά τρόφ..
17,26€
Χωρίς ΦΠΑ:15,27€
Κωδικός: BIX040
ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ ΑΠΟ ΔΙΚΟΚΚΟ ΣΙΤΑΡΙ (ΖΕΙΑ)Το δίκοκκο σιτάρι ολικής αλέσεως είναι ένα από τα αρχαιότερα δημητριακά που είναι γνωστά στον άνθρωπο και ήταν βασικό συστατικό της διατροφής των αρχαίων Ελλήνων. Θεωρείται ένα από τα πιο υγιεινά δημητριακά καθώς έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνε..
63,53€
Χωρίς ΦΠΑ:56,23€
Κωδικός: BIX015
ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ ΑΠΟ ΣΚΛΗΡΟ ΣΙΤΑΡΙ ΧΥΜΑ ΒΙΟ 25kgIδανικό για πίτες και φύλλο στο χέρι Αλεύρι από σιτάρι ολικής αλέσεως σημαίνει ότι το αλεύρι δεν είχε απογυμνωθεί από τον φλοιό κατά την επεξεργασία του και αυτό είναι πολύ σημαντικό. Γιατί είναι σημαντικός ο φλοιός Ο φλοιός των δημητριακών (και τ..
38,93€
Χωρίς ΦΠΑ:34,45€
Κωδικός: BIX023
ΑΛΕΥΡΙ ΒΡΩΜΗ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣΗ βρώμη αποτελείται κυρίως από υδατάνθρακες, επομένως είναι μία εξαιρετική πηγή ενέργειας για το σώμα μας. Περιέχει όμως και μία μικρή ποσότητα πρωτεΐνης, αλλά και καλών λιπαρών. Επίσης είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Η υψηλή περιεκτικότητα της βρώμης σε φυτικές ίνες ..
81,53€
Χωρίς ΦΠΑ:72,15€
Κωδικός: BIX019
ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ: ΤΟ ΚΙΤΡΙΝΟ ΘΡΕΠΤΙΚΟ ΨΩΜΙΑλεύρι από Καλαμπόκι: αλεύρι από καλαμπόκι για αρτοσκευάσματα, χωριάτικο ψωμί και για ψωμί από καλαμπόκι. Βελτιώνει τη γεύση και δίνει εντονότερο κίτρινο χρώμα. Καλαμποκόψωμο: Ένα βαθύ κίτρινο ψωμί που παρασκευάζεται από μείγμα καλαμποκάλευρου και σιτάλευρ..
53,25€
Χωρίς ΦΠΑ:47,13€
Κωδικός: BIX286
ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΡΥΔΑΣ BIO ΧΥΜΑ 10kgΤο αλεύρι καρύδας είναι η νεότερη εναλλακτική λύση χωρίς γλουτένη, στο αλεύρι σίτου. Το αλεύρι καρύδας φτιάχνεται από τον λευκό πυρήνα του καρπού, αφού το γάλα ή το λάδι έχει εξαχθεί από αυτό. Ο πυρήνας στη συνέχεια ξηραίνεται, απολιπαίνεται και αλέθεται σε λεπτή σκόνη πο..
24,68€
Χωρίς ΦΠΑ:21,84€
Κωδικός: BIX030
ΑΛΕΥΡΙ ΝΤΙΝΚΕΛ ΜΑΛΑΚΟ 1050 :το θρεπτικό σιτάριΤο ντίνκελ είναι μια ποικιλία σιταριού που διακρίνεται για την υψηλή διατροφική του αξία. Το ντίνκελ έχει υψηλή διαλυτότητα στο νερό και έτσι οι θρεπτικές ουσίες απορροφώνται εύκολα από το σώμα. Προέρχεται από το ίδιο γένος με τον κοινό σίτο. Είναι ποικι..
73,08€
Χωρίς ΦΠΑ:64,68€
Κωδικός: BIX021
ΑΛΕΥΡΙ ΝΤΙΝΚΕΛ ΟΛΙΚΗΣ :το θρεπτικο σιταριΤο ντινκελ ειναι μια ποικιλια σταριου που διακρινεται για την υψηλή διατροφική του αξία. Το ντινκελ έχει υψηλή διαλυτότητα στο νερό και έτσι οι θρεπτικές ουσίες απορροφώνται εύκολα από το σώμα.Προέρχεται από το ίδιο γένος με τον κοινό σίτο. Είναι ποικιλία στα..
65,74€
Χωρίς ΦΠΑ:58,18€
Κωδικός: BIX017
Αλεύρι μεγάλης διατροφικής αξίας, πλούσιο σε φυτικές ίνες, από ολόκληρο τον κόκκο της σίκαλης. Το αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης διατηρεί τα περισσότερα από τα πίτουρα και τα φύτρα. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Είναι μια καλή πηγή μαγνησίου, φωσφόρου, μαγγανίου ιχνοστοιχείων, φολικού οξέ..
36,36€
Χωρίς ΦΠΑ:32,18€
Κωδικός: BIX016
Το αλεύρι Τ.1050 είναι ένα ιδιαίτερο αλεύρι και μπορεί να χαρακτηριστεί και ως το υγιεινό αλεύρι για όλες τις χρήσεις αφού είναι αλεύρι ημιολικής άλεσης κατάλληλο για ψωμί, αρτοσκευάσματα και ζαχαροπλαστική. Η εκτεταμένη χρήση του φαίνεται από την πληθώρα συνταγών στις οποίες μπορεί να προστεθ..
47,38€
Χωρίς ΦΠΑ:41,93€
Κωδικός: BIX100
ΑΛΕΥΡΙ ΤΥΠΟΥ 550 ΜΑΛΑΚΟ ΧΥΜΑ ΒΙΟ 25KgΤο αλεύρι Τ.550 χαρακτηρίζεται από τον βαθμό άλεσης του και την περιεκτικότητα του σε πίτουρο.Στην Ελλάδα το χαρακτηρίζουμε και σαν το αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Όσο πιο χαμηλή είναι ανάλογα με την περιεκτικότητα σε πίτουρο τόσο μικρότερο αριθμό παίρνει κ..
50,31€
Χωρίς ΦΠΑ:44,53€
Κωδικός: BIX076
ΧΑΡΟΥΠΑΛΕΥΡΟ ΒΙΟ ΧΥΜΑ 25KgΤο αλεύρι χαρουπιού αντικαθιστά εξαιρετικά τη σκόνη κακάο. Είναι φτιαγμένο από αποξηραμένα καβουρδισμένα χαρούπια και μοιάζει πολύ με τη σκόνη κακάο. Αυτή η σκόνη χρησιμοποιείται συχνά ως φυσικό γλυκαντικό σε ψημένα προϊόντα. Έχει γλυκιά και μοναδική γεύση. Η σκόνη χαρουπιώ..
123,03€
Χωρίς ΦΠΑ:108,88€
Κωδικός: BIX584
ΑΛΕΥΡΙ ΚΡΙΘΑΡΙΟΥ ΟΛΙΚΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΟ BIO ΧΥΜΑ 25KgΤο κριθάρι περιέχει πολύ λίγη γλουτένη. Αναφέρεται ότι διεγείρει το ήπαρ και το λεμφικό σύστημα και με αυτόν τον τρόπο βοηθά στην αποτοξίνωση. Το κριθάρι περιέχει τοκοτριενόλη που συμβάλλει στην μείωση της παραγωγής της χοληστερόλης στο ήπαρ. Η βήτα - γλ..
46,27€
Χωρίς ΦΠΑ:40,95€