Μενού
Καλάθι
Δωρεάν Παράδοση σε όλη την Ελλάδα για αγορές άνω των 40€ και έως 2kg

Σκόνη gum cmc 100g

Σκόνη gum cmc  100g
Σκόνη gum cmc 100g
13,02€
Χωρίς ΦΠΑ: 10,50€
  • Διαθεσιμότητα: Αποστολή σε 1 έως 3 ημέρες
  • Κατασκευαστής: Squires Kitchen
  • Κωδικός: SW_010.01.031


To CMC είναι ένα συστατικό που χρησιμοποιείται κυρίως σε συνταγές για πάστα ζάχαρης μοντελισμού και κατασκευής λουλουδιών. Το προϊόν λειτουργεί άμεσα προσδίδοντας σταθερότητα και ευκαμψία στη μάζα. Η προσθήκη ελάχιστης ποσότητας CMC διατηρεί το σχήμα της δημιουργίας σας και επιταχύνει το χρόνο ξήρανσης. Επιπλέον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε παστιλάζ, προσδίδοντας λευκότερο χρώμα από ότι το gum tragacanth.