Μείγμα Sweetbay Donut Blend 500gr

Φτιάξτε λαχταριστά donuts στη στιγμή! Με το Μείγμα SweetBay Donut Blend η απόλαυση είναι μόνο λίγα βήματα μακριά!

Προσθέτετε μόνο νερό και μαγιά και έχεις έτοιμα τα πιο αφράτα donuts εύκολα, γρήγορα και απλά. Παρασκευάστε τα στο σπίτι σας σε 5 μόνο βήματα! Μπορείτε να τα επικαλύψετε με σοκολάτα, ζάχαρη άχνη ή κανέλα, ακόμα και με διάφορα φρούτα όπως φράουλες ή βατόμουρα. Προσφέρετε τα στην οικογένεια ή τους φίλους σας και με μία δόση δημιουργικότητας το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει!

Υλικά:

• 500gr Μείγμα SweetBay Donut Blend
• 215gr - 225gr Παγωμένο Νερό
• 25gr νωπή μαγιά (ή 12,5gr ξηρή μαγιά ανακατεμένη με 12,5gr νερό)

Οδηγίες Παρασκευής:

• Βήμα 1: Προσθέτετε στον κάδο του μίξερ 500gr μείγμα SweetBay Donut Blend με 215gr - 225gr παγωμένο νερό και 25gr νωπή μαγιά (ή 12,5gr ξηρή μαγιά ανακατεμένη με 12,5gr νερό).
• Βήμα 2: Χτυπάτε στη 1η ταχύτητα του μίξερ για 3 λεπτά και στη 2η ταχύτητα για 15 λεπτά.
• Βήμα 3: Κόψτε τη ζύμη σε μπάλες και καλύψτε με μεμβράνη για 20 λεπτά ώστε να ξεκουραστεί.
• Βήμα 4: Μορφοποιείστε τη ζύμη πιέζοντας και κόβοντας με στρογγυλό κουπάτ το κέντρο της ώστε να δημιουργήσετε μια τρύπα ή τα αφήνετε στρογγυλά χωρίς τρύπα ώστε μετά το τηγάνισμα ή το ψήσιμο αφού κρυώσουν να τα γεμίσετε με σοκολάτα ή μαρμελάδα χρησιμοποιώντας κορνέ γεμίσματος.
• Βήμα 5: Αφού μορφοποιήσετε τη ζύμη σας αφήστε να ξεκουραστεί για 60 λεπτά και στη συνέχεια τηγανίστε τα donuts στους 180°C - 190°C ή τοποθετείστε τα σε φόρμα και ψήστε στους 200°C για περίπου 15 λεπτά ανάλογα τον φούρνο.
  

Συνδυάστε τα με κρέμα σοκολάτας ή βανίλιας και τα φρέσκα σπιτικά σας Donuts θα απογειωθούν. Με το νέο Μείγμα SweetBay Donut Blend έχετε την ευκαιρία να δημιουργήσετε τα αγαπημένα σας Donuts στο σπίτι γρήγορα και εύκολα!

Σύνθεση:
Αλεύρι σίτου, γλουτένη σίτου, φοινικέλαιο, ζάχαρη, πολυδεξτρόζη, αυγό σκόνη, πρωτείνες γάλακτος, αλάτι, γαλακτωματοποιητές (μονο και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, εστέρες του τρυγικού οξέος με μονο και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, στεαροϋλο-2-γαλακτυλικό νάτριο, λεκιθίνη σόγιας), διογκωτικές ύλες (δισόξινο πυροφωσφορικό νάτριο, όξινο ανθρακικό νάτριο), σταθεροποιητές (κόμμι γκουάρ, κόμμι κυτταρίνης, υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη, τριφωσφορικό πεντανάτριο), σιρόπι γλυκόζης, φυτικές ίνες σίτου, αντισυσσωματικό μέσο (ανθρακικό ασβέστιο, φωσφορικό τριασβέστιο), μπαχαρικά, αρωματικές ύλες, βελτιωτικό αλεύρων (ασκορβικό οξύ, L-κυστείνη), ένζυμα.

Διατροφική αξία ανά 100gr σκόνης μείγματος:
Ενέργεια: 1679kj / 395kcal
Λιπαρά: 10,7gr
εκ των οποίων κεκορεσμένα λιπαρά: 6,4gr
Υδατάνθρακες: 62,5gr
εκ των οποίων σάκχαρα: 5,4gr
Εδώδιμες ίνες: 1,3gr
Πρωτεΐνες: 12,9gr
Αλάτι: 1,4gr