Μείγμα Σκόνη για Red Velvet Funcakes 1Kg

Ολοκληρώστε το Red Velvet Cake σας με αυτό το FunCakes Mix, που δημιουργεί ένα τέλειο βαθύ κόκκινο χρώμα, μια απαλή υφή σαν βελούδο και μια διακριτική νότα γεύσης σοκολάτας. Είναι το μυστικό συστατικό που κάνει το Red Velvet τόσο αγαπητό στους λάτρεις των γλυκών. Πιστεύουμε ότι κάθε αρτοποιός πρέπει να έχει αυτό το μείγμα στην αποθήκη του, για να μπορεί να δημιουργήσει το αγαπημένο κέικ εύκολα και γρήγορα!

• Αποθηκεύστε σε δροσερό, ξηρό μέρος.
• Πιστοποίηση Halal

Υλικά:
Μείγμα 1kg
Αυγά 300gr
Ηλιέλαιο 236ml (200gr)
Νερό 400gr

Εκτέλεση:
1. Όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
2. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 175° C.
3. Τοποθετείστε στον κάδο του μίξερ όλα τα υλικά και χτυπάτε σε μέτρια ταχύτητα για 6-8 λεπτά.
4. Μόλις ομογενοποιηθούν τα υλικά τοποθετείτε το μείγμα σε ταψί καλά βουτυρωμένο (καλύπτοντας τα 2/3) και ψήνετε για 40-45 λεπτά στους 175° C ανάλογα τον φούρνο.

Συστατικά: Αλεύρι σίτου, ζάχαρη, άμυλο σίτου, διογκωτικό: E500, E450, E341, σκόνη κακάο (αποβουτυρωμένο), γαλακτωματοποιητής: E472b (φοίνικα, κραμβόσπορος), E477 (φοίνικα), σιρόπι γλυκόζης (αποξηραμένο), χρώμα: E1292 , αλάτι, αλεύρι σόγιας, πυκνωτικό: E466, E415, αρωματικό, E129: μπορεί να έχει δυσμενή επίδραση στη δραστηριότητα και την προσοχή στα παιδιά.