Βιολογικό Βούτυρο Κακάο Cacao Butter Raw Greenbay 200gr
7,56€
Χωρίς ΦΠΑ: 6,69€
- Διαθεσιμότητα: Αποστολή σε 1 έως 3 ημέρες
- Κατασκευαστής: Greenbay
- Κωδικός: X.02.01.053
Στο τροπικό
κλίμα του Περού και από τα ιερά -σύμφωνα με τους Μάγιας- κακαόδεντρα,
συλλέγονται οι σπόροι του κακάο, ποικιλίας Criollo. Στη συνέχεια
αλέθονται και μέσω συμπίεσης δημιουργείται η κακαόμαζα (πάστα κακάο).
Κατά τη διαδικασία αυτή διαχωρίζεται η σκόνη του κακάο από το βούτυρο
κακάο. Το βούτυρο στερεοποιείται σε μικρά πρακτικά κομμάτια κυκλικού
σχήματος, κάνοντας έτσι την ανάμιξή τους με άλλα υλικά και το λιώσιμό
τους πιο εύκολο.
Τρόπος χρήσης: Σκέτο ως σνακ, ως συστατικό για τη δημιουργία σπιτικής σοκολάτας, αλλά και ως προϊόν περιποίησης σώματος.
Συστατικά: 100% βιολογικοί σπόροι κακάο (αποφλοιωμένοι).