Τζίντζερ Σκόνη Βιολογικό Βιουγεία 50gr

Η ρίζα της πιπερόριζας (που ακόμα και στην Ελλάδα λέγεται συχνά τζίντζερ), είναι ένα δημοφιλές βότανο, στο οποίο αποδίδονται ιαματικές ιδιότητες, αλλά παράλληλα χρησιμοποιείται και στην μαγειρική. Είναι το υπόγειο ρίζωμα ενός μικρού φυτού, που ανήκει στην οικογένεια Zingiberaceae, του γένους: Zingiber.Η πιπερόριζα έχει χρησιμοποιηθεί από την αρχαιότητα για τις αντιφλεγμονώδεις και αντιμικροβιακές της ιδιότητες.Είναι επίσης καλή πηγή μετάλλων όπως το κάλιο, το μαγγάνιο, ο χαλκός και το μαγνήσιο.

Μπορεί να περιέχει: ίχνη από δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, σέλινο, σόγια, σινάπι, γάλα, σουσάμι, αυγά, φιστίκια αράπικα (αραχίδες), καρπούς με κέλυφος και προϊόντα αυτών.

Να φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό μέρος, μακριά από την άμεση έκθεση στο ηλιακό φως.

Διατροφική αξία ανά 100gr.:

Ενέργεια: 1606kj/384kcal

Λιπαρά: 4gr εκ των οποίων κορεσμένα 1,6gr

Υδατάνθρακες: 81gr εκ των οποίων σάκχαρα: 3gr

Φυτικές ίνες: 17gr

Πρωτεΐνες: 6,1gr

Αλάτι: 0,05gr