Είδος | Σπόροι |
- Διαθεσιμότητα: Αποστολή σε 1 έως 3 ημέρες
- Κατασκευαστής: Όλα Bio
- Κωδικός: BIO222
Οι σπόροι Chia αποτελούν πλούσια φυτική πηγή λιπαρών οξέων ωμέγα 3 και
περιέχουν φυσικά αντιοξειδωτικά. Διατίθενται ως πρώτη ύλη για χρήση σε
διατροφικά και διαιτητικά συμπληρώματα. Η απαράμιλλη σταθερότητα των
ωμέγα 3 λιπαρών οξέων του Chia είναι το αποτέλεσμα των φυσικών
αντιοξειδωτικών που περιέχει. Το Chia δεν έχει χοληστερόλη. Αυτή είναι η
διαφορά του από το κρέας των ψαριών, τα έλαια των ψαριών, & τα
ιχθυάλευρα, τα οποία περιέχουν σημαντικά ποσά χολιστερόλης. Για τους
συνειδητοποιημένους καταναλωτές υγιεινών τροφών, το γεγονός αυτό δίνει
στο chia ένα σημαντικό πλεονέκτημα έναντι των άλλων προϊόντων.Το Chia
έχει μακρά ιστορία ως ανθρώπινη τροφή που ξεκινά με την καλλιέργειά του
από τους αρχαίους μεξικανούς το 2.600 π.Χ. Ο αμάραντος, τα φασόλια, το
chia και το καλαμπόκι, ήταν τα κύρια συστατικά της διατροφής των Αζτέκων
και των Μάγια την περίοδο που έφθασε ο Κολόμβος στο Νέο Κόσμο. Πολλοί
άνθρωποι χρησιμοποιούν ακόμα αυτόν τον αρχαίο σπόρο για την παρασκευή
ενός δημοφιλούς αναψυκτικού ποτού με όνομα "chia fresca", που
καταναλώνεται στο Μεξικό, την Κεντρική Αμερική, καθώς επίσης στην
Καλιφόρνια και την Αριζόνα των ΗΠΑ.
Διατροφική αξία ανά 100gr.:
Ενέργεια: 1832kj/444kcal
Λιπαρά: 31,1gr εκ των οποίων κορεσμένα 3,8gr
Υδατάνθρακες: 4,9gr εκ των οποίων σάκχαρα: 0,8gr
Φυτικές ίνες: 31,4gr
Πρωτεΐνες: 20,4gr
Αλάτι: 0gr