Αν αγαπάτε τα μπισκότα και ψάχνετε μια νόστιμη και υγιεινή παραλλαγή, τότε αυτή η συνταγή είναι για εσάς! Εύκολη και γρήγορη στην παρασκευή, με πλούσιο άρωμα φουντουκιού και κομματάκια σοκολάτας, θα γίνει σίγουρα η αγαπημένη σας λιχουδιά.

Η Συνταγή

Υλικά (για 6-7 μπισκότα)

1/2 cup βρώμη
1/2 cup αλεύρι βρώμης (βρώμη αλεσμένη)
1/2 cup βούτυρο φουντουκιού
1 αυγό
1/8 cup μέλι
1/8 cup ζάχαρη καρύδας
1/4 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1-2 κουταλάκια της σούπας γάλα αμυγδάλου
1/2 cup (60 γρ.) σταγόνες σοκολάτας

Εκτέλεση

Προετοιμασία Φούρνου: Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175 βαθμούς στον αέρα.

Αναμείξτε τα στερεά υλικά: Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τη βρώμη, την αλεσμένη βρώμη και τη μαγειρική σόδα.

Συνεχίστε με την προσθήκη των υπόλοιπων υλικών: Βάλτε στο μείγμα με τα στερεά, το βούτυρο φουντουκιού, το μέλι, το αυγό, τη ζάχαρη καρύδας, το γάλα και τη βανίλια και ανακατέψτε πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά.

Προσθήκη Σοκολάτας: Τέλος, ρίξτε τις σταγόνες σοκολάτας στο μείγμα και ανακατέψτε απαλά για να ενσωματωθούν στο μείγμα ομοιόμορφα.

Πλάσιμο: Χωρίστε τη ζύμη σε 6-7 ίσα μέρη και πλάστε τα σε σχήμα μπισκότων.

Ψήσιμο: Στρώστε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί και τοποθετήστε τα μπισκότα σας, αφήνοντας χώρο ανάμεσά τους για να απλώσουν. Ψήστε τα για 10 λεπτά μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα.

Σερβίρισμα: Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν στο ταψί για λίγα λεπτά και στη συνέχεια μεταφέρετε τα σε μία σχάρα για να κρυώσουν τελείως. Προαιρετικά, πασπαλίστε τα μπισκότα με λίγη ζάχαρη άχνη ή λιώστε την αγαπημένη σας γεύση σοκολάτας και περιχύστε τα μπισκότα σας με αυτήν.


Αυτά τα υγιεινά μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας είναι το τέλειο σνακ για κάθε στιγμή. Ιδανικά για συνοδευτικό με τον πρωινό καφέ σας ή απλώς για να ικανοποιήσετε την επιθυμία σας για κάτι γλυκό. Δοκιμάστε τα και μοιραστείτε τα με τους φίλους και την οικογένειά σας.



Επισκεφθείτε μας, Θράκης 6 στην Πετρούπολη, ή κάντε τις αγορές σας online στο sweetbay.gr. Σε εμάς θα βρείτε τα πάντα για τη ζαχαροπλαστική, στις πιο προσιτές τιμές. Η εμπειρία 12 ετών στο χώρο της ζαχαροπλαστικής θα σας προσφέρει όλα τα απαραίτητα για να επιτύχετε ό,τι γλυκό και γευστικό έχετε βάλει στο μυαλό σας. Το μόνο που χρειάζεται από πλευράς σας, είναι όρεξη και φαντασία.



Sweetbay - Enjoy the Delicious side of Life.