Ζάχαρη Άχνη Βιολογική Όλα Bio 250gr


Είδος ζάχαρης με πολύ λεπτούς κόκκους που συνήθως περιέχει ένα 3% άμυλο αραβοσίτου ώστε να μην απορροφά υγρασία. Χρησιμοποιείται κυρίως στην παρασκευή γλάσου ζαχαροπλαστικής και γενικότερα για τη διακόσμηση διαφόρων γλυκών, όπως στο γλάσο ρουαγιάλ ή στην κρέμα σαντιγύ, λόγω της άμεσης διάλυσής της.
Βιολογικό προϊόν.

Συστατικά: Ακατέργαστη ζάχαρη (ταπιόκα)

Διατροφική αξία ανά 100gr.:

   • Ενέργεια: 397kcal

   • Πρωτεΐνες: 0,1gr

   • Υδατάνθρακες: 98,9gr εκ των οποίων σάκχαρα: 97,4gr

   • Λιπαρά: 0,1gr εκ των οποίων κορεσμένα: 0gr

   • Φυτικές ίνες: 0gr

   • Αλάτι: 0,005gr