Το κακάο σε σκόνη της Greenbay
προέρχεται από ακατέργαστους ωμούς καρπούς κακάο Theobroma cacao L
ποικιλίας Criollo 100%, περιοχής SATIPO του Περού.
Οι καρποί κακάο επιλέγονται, πλένονται και προτού αλεστούν,
απολυμαίνονται με βιολογική μέθοδο. Οι καρποί κακάο αφού αποξηρανθούν
στον ήλιο, α..
Το
ρόφημα καρύδας της Ecomil είναι φυσικό και νόστιμο, ελαφρύ, χωρίς ζάχαρη και
εύκολο στη χώνεψη. Το ρόφημα καρύδας είναι μια τέλεια εναλλακτική λύση στα
γαλακτοκομικά ή στα ροφήματα σόγιας ως ένα κρύο δροσιστικό ή ζεστό ρόφημα από
μόνο του κρύο ή ακόμα και να προσθέσετε στις συνταγές σας για ν..
Το
ρόφημα αμυγδάλου της Ecomil είναι φυσικό και νόστιμο, ελαφρύ, χωρίς ζάχαρη και
εύκολο στη χώνεψη. Το Αμύγδαλο είναι μια ιδιαίτερα καλή πηγή πρωτεΐνης, που
περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα. Το ρόφημα αμυγδάλου είναι μια τέλεια
εναλλακτική λύση στα γαλακτοκομικά ή στα ροφήματα σόγιας ως ένα ..
Αν και φυτικής προέλευσης, η σόγια μπορεί να συναγωνισθεί εφάμιλλα τις
ζωικές τροφές, όσον αφορά την υψηλή βιολογικής αξίας πρωτεΐνη
τους. Είναι 100% φυτικό και δεν περιέχει γλουτένη, λακτόζη,
χοληστερόλη και πρόσθετη ζάχαρη. Από την φύση του χωρίς πρωτεΐνη
γάλακτος περιέχει ανεκτή - εύ..
Το κακάο έχει ωφέλιμες ιδιότητες για τον οργανισμό και του
προσφέρει ότι και η σοκολάτα, αλλά χωρίς να τον επιβαρύνει εξαιτίας της
ζάχαρης. Η ωφελιμότητα που παρουσιάζει το κακάο για τον ανθρώπινο
οργανισμό έχει αποδειχθεί από πολλές παλιές και νέες μελέτες, οι οποίες μάλιστα
έχουν καταλήξει στο..
Ανεπεξέργαστο, ωμό κακάο σε σκόνη, βιολογικής γεωργίας από το Περού που διακρίνεται για το ανοιχτό του χρώμα. Η
ποικιλία Criollo αποκαλείται «βασίλισσα του κακάο», δεδομένου ότι είναι
η πιο πλούσια θρεπτικά. Το κρεολικό κακάο είναι μια αρχαία, μη-υβριδική
ποικιλία, σπάνια και ακριβή, διάσημη γ..
Η Μαστίχα είναι ο καρπός του Μαστιχόδεντρου. Το
Μαστιχόδεντρο είναι θάμνος αειθαλής με ύψος 2-3 μέτρα και φύλλωμα
βαθυπράσινο. Η πλήρης ανάπτυξη του επέρχεται σε 40-50 χρόνια. Το δέντρο
αρχίζει να δίνει Μαστίχα μετά τον 5ο χρόνο. Ο κύκλος ζωής του δέντρου
είναι 100 χρόνια. Η μαστίχα Χί..