Βιολογικό Αλεύρι Σίκαλης Ολικής Άλεσης Bauckhof 1kg

Βιολογικό αλεύρι σίκαλης ολικής αλέσεως από πρώτες ύλες που παράγονται σε πιστοποιημένες βιολογικές και βιοδυναμικές καλλιέργειες (Demeter), με όσο το δυνατόν λιγότερη επέμβαση στο φυσικό περιβάλλον και ταυτόχρονη ενίσχυση των ζωτικών δυνάμεων της γης. Ιδανικό για παρασκευή ψωμιού και αρτοσκευασμάτων.

Συστατικά: αλεύρι σίκαλης ολικής**. **Προϊόν βιοδυναμικής γεωργίας. Πιθανόν να περιέχει ίχνη και από άλλα δημητριακά που περιέχουν γλουτένη.

Διατροφική Αξία/100g: ενέργεια 1364kJ/323kcal, λιπαρά 1,7g – εκ των οποίων κορεσμένα 0,3g, υδατάνθρακες 61g – εκ των οποίων σάκχαρα 1g, εδώδιμες ίνες 13g, πρωτεΐνες 9,5g, αλάτι <0,01g.