Βιολογικό Αλεύρι Μπανάνας Όλα Bio 250gr

Προέλευσή του οι μπανάνες που αποφλοιώνονται, αφυδατώνονται και στην συνέχεια αλέθονται για να δημιουργηθεί το αλεύρι με γεύση μπανάνα! Η συλλογή τους στο στάδιο που είναι ακόμα άγουρες ωφελεί στο ότι η περιεκτικότητά τους σε φυσικά σάκχαρα είναι λιγότερη σε σχέση με τις ώριμες! Μπορεί να χρησιμοποιηθεί άριστα για οποιαδήποτε μαγειρική συνταγή που χρειάζεται αλεύρι. Περιέχει ανθεκτικό άμυλο (resistant starch) είναι ένα είδος υδατάνθρακα που περνάει το λεπτό έντερο αμετάβλητο και προχωράει κατευθείαν στο παχύ έντερο. Η αργή πέψη του ανθεκτικού αμύλου μπορεί να βελτιώσει τον μεταβολισμό ή και να ενισχύσει τη μικροχλωρίδα του εντέρου. Δεν περιέχει πολλές θερμίδες και είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες καθώς αποτελεί πηγή καλίου και μαγνησίου. Δεν αρκεί παρά να το δοκιμάσετε.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.: Ενέργεια: 1463kJ/349,6kcal - Λιπαρά: 0,2g εκ των οποίων κορεσμένα: 0,1g - Υδατάνθρακες: 82,5g εκ των οποίων σάκχαρα: 2,4g - Φ. Ίνες: 1,5g - Πρωτεΐνες: 4,5g- Αλάτι: 0,2g