Βιολογικό Αλεύρι Καλαμποκιού Όλα Bio 1kg

Το αλεύρι καλαμποκιού είναι αλεύρι με χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Έχει εξαιρετική γεύση αλλά είναι γενικά βαρύ και δύσκολο στην χρήση αλεύρι. Είναι πλούσιο σε Βιταμίνη Α, σίδηρο και ασβέστιο. Δημιουργείστε αλμυρά και γλυκά εδέσματα, από αλεύρι καλαμποκιού έως πίτες, κρέμες, ραβανί και ό,τι άλλο σας εμπνεύσει ο χρυσός καρπός.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.: Ενέργεια: 1454kj/344kcal - Λίπη: 2,8g εκ των οποίων κορεσμένα: 0,40g - Υδατάνθρακες: 66,3g εκ των οποίων σάκχαρα: 1,30g - Φ. Ίνες: 9,4g - Πρωτεΐνες: 8,7g - Αλάτι: 0,0g