Κορν Φλάουρ Βιολογικό Όλα Bio 250gr

Νισεστέ(ς) είναι η εμπορική ονομασία του άμυλου καλαμποκιού και είναι το ίδιο με το άνθος αραβοσίτου, το κορν φλάουρ και τη μαϊζένα. Χρησιμοποιείται όχι μόνον σε σάλτσες ή κρέμες αλλά και συμπληρωματικά σε ζύμες με αλεύρι (εννοείται σιταριού), όπως π.χ. σε κέικ.

Διατροφική αξία ανά 100gr.:

Ενέργεια: 1511kj/361kcal

Λιπαρά: 3,86gr εκ των οποίων κορεσμένα 0,54gr

Υδατάνθρακες: 69,54gr εκ των οποίων σάκχαρα: 0,64gr

Εδώδιμες ίνες: 7,82gr

Πρωτεΐνες: 6,93gr

Αλάτι: 0,2gr