Βιολογικό Προζύμι Ντίνκελ Biovegan 30gr

Το προζύμι ντίνκελ Biovegan προέρχεται από εκχύλισμα μαγιάς και δίνει στο ψωμί  την τυπική οξύτητα του προζυμιού και την ελαφριά γεύση ξηρού καρπού. Το περιεχόμενο αρκεί για 1kg αλεύρι. Πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, είναι ιδανικό για ψωμί με ελαφριά ξινή γεύση από προζύμι.

Συστατικά: Προϊόν από αλεύρι ολικής αλέσεως* (ντίνκελ*). (*= Προϊόν βιολογικής γεωργίας).

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.: Ενέργεια: 1525kJ/360kcal - Λιπαρά: 3g εκ των οποίων κορεσμένα: 0,5g - Υδατάνθρακες: 57g εκ των οποίων σάκχαρα: <0,5g - Φ. ίνες: 8,3g - Πρωτεΐνες: 15g - Αλάτι: <0,01g