Βιολογικό Μπέικιν Πάουντερ με Κρέμα Ταρτάρ Χωρίς Γλουτένη Biovegan (3x17gr)

Η ιδιαιτερότητα του βιολογικού μπέικιν πάουντερ είναι η χρήση του τρυγικού καλίου ως φυσικό, με αποτέλεσμα το προϊόν να προσφέρει φυσική ζύμωση. Είτε γλυκό είτε αλμυρό, είναι κατάλληλο για όλες τις εμπειρίες ψησίματος. Δίνει στη ζύμη χαλαρή δομή και την καθιστά κατάλληλη για την παραγωγή κέικ, τσουρεκιών, αρτοσκευάσματα μικρού μήκους, ψωμάκια, μπισκότα, κ.α.

Συστατικά: Άμυλο ταπιόκας*, διογκωτικό αρτοποιίας: διττανθρακικό νάτριο (Ε500ii), μέσο οξίνισης: τρυγικά άλατα καλίου (22,8%) (E336, χυμός λεμονιού σε σκόνη*, πηκτικό μέσο: κόμμι γκουάρ* (E412). (*= Προϊόν βιολογικής γεωργίας).

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.: Ενέργεια: 743kJ/175kcal - Λιπαρά: <0,5g εκ των οποίων κορεσμένα: <0,1g - Υδατάνθρακες: 43g εκ των οποίων σάκχαρα: <0,5g - Φ. Ίνες: 0,7g - Πρωτεΐνες: <0,5g - Αλάτι: 18,6g