Νέο
Βιολογική Ζελατίνη (Ζωϊκής Προέλευσης) σε Σκόνη Sobo 9gr
1,37€
Χωρίς ΦΠΑ: 1,21€
- Διαθεσιμότητα: Αποστολή σε 1 έως 3 ημέρες
- Κατασκευαστής: Sobo
- Κωδικός: RIL008
Η ζελατίνη, ένα πολύ διαδεδομένο συστατικό για την παρασκευή φαγητών αλλά κυρίως γλυκών, είναι ζωικής προέλευσης και η κύρια ιδιότητά της είναι η πηκτικότητα. Λαμβάνεται από τα οστά των ζώων, είναι καθαρή πρωτεΐνη και εντοπίζεται στο συνδετικό ιστό. Η ζελατίνη αποτελεί πηκτικό μέσο και χρησιμοποιείται τόσο στη ζαχαροπλαστική όσο και στη μαγειρική.
Συστατικά: Ζελατίνη βιολογικής γεωργίας (από χοιρινό). Προσοχή: Δεν είναι κατάλληλη για χρήση με ανανά, ακτινίδιο και παπάγια ακατέργαστη.