-150x150.png)
-150x150.png)
Κωδικός: BIO264
Η ζελατίνη είναι ένα προϊόν ζωικής προέλευσης, που λαμβάνεται από το χοιρινό. Έχει
δύο αμινοξέα: προλίνη και υδροξυπρολίνη, οι οποίες έχουν θετικό
αντίκτυπο στην ανάκαμψη του συνδετικού ιστού. Η ζελατίνη παράγεται από
το καθαρό δέρμα χοίρων που προέρχονται από ελεγχόμενες βιολογικές
κτηνοτρο..
4,90€
Χωρίς ΦΠΑ:4,34€
Κωδικός: RIL008
Η ζελατίνη, ένα πολύ διαδεδομένο συστατικό για την παρασκευή
φαγητών αλλά κυρίως γλυκών, είναι ζωικής προέλευσης και η κύρια ιδιότητά
της είναι η πηκτικότητα. Λαμβάνεται από τα οστά των ζώων, είναι καθαρή πρωτεΐνη και
εντοπίζεται στο συνδετικό ιστό. Η
ζελατίνη αποτελεί πηκτικό μέσο και χρη..
1,30€
Χωρίς ΦΠΑ:1,15€
Κωδικός: BIO032
Νισεστέ(ς) είναι η εμπορική ονομασία του άμυλου καλαμποκιού και είναι το
ίδιο με το άνθος αραβοσίτου, το κορν φλάουρ και τη μαϊζένα.
Χρησιμοποιείται όχι μόνον σε σάλτσες ή κρέμες αλλά και συμπληρωματικά σε
ζύμες με αλεύρι (εννοείται σιταριού), όπως π.χ. σε κέικ.Διατροφική αξία ανά 100gr.:Ενέργ..
1,79€
Χωρίς ΦΠΑ:1,58€
Κωδικός: BIO216
Η θρεπτική αξία της μάκα είναι υψηλή, παρόμοια με τους σπόρους δημητριακών, όπως το σιτάρι και το ρύζι. Η
μάκα είναι πλούσια σε μεταλλικά ιχνοστοιχεία και ειδικότερα σελήνιο,
ασβέστιο, μαγνήσιο, και σίδηρο και περιέχει λιπαρά οξέα, μεταξύ άλλων
λινολεϊκό οξύ, παλμιτικό οξύ και ελαϊκά οξέα, καθ..
2,70€
Χωρίς ΦΠΑ:2,39€
Κωδικός: LEK002
To μπέϊκιν πάουντερ είναι ένα σημαντικό συστατικό που
βοηθάει στην διόγκωση της ζύμης σε μια ευρεία ποικιλία προϊόντων
ζαχαροπλαστικής . Είναι ιδανικό για κέικ ή άλλα γλυκίσματα. Εάν δεν το έχετε
στο ντουλάπι σας για τη συνταγή είναι αρκετά εύκολο να το αντικαταστήσετε. Χρησιμοποιήστε
μαγειρική ..
1,20€
Χωρίς ΦΠΑ:1,06€
Εμφάνιση 1 έως 5 από 5 (1 Σελ.)