-150x150.png)
Κωδικός: BEG020
Γνωστή και ως διττανθρακικό νάτριο ή όξινο ανθρακικό νάτριο, η μαγειρική σόδα οφείλει τις «υπερδυνάμεις» της στο pH. Συγκεκριμένα, αυξάνει την περιεκτικότητα διττανθρακικών ιόντων στο πλάσμα, ρυθμίζει την περίσσεια ιόντων υδρογόνου και αυξάνει το pH του αίματος, αντιστρέφοντας με αυτό τον τρόπο τις ..
1,23€
Χωρίς ΦΠΑ:1,09€
Κωδικός: RIL007
ΖΕΛΑΤΙΝΗ - ΠΗΚΤΙΚΟ ΜΕΣΟ ( περιέχει 6 φύλλα) ΒΙΟ 10ΓΡ (Ζωικής προέλευσης)Η ζελατίνη, ένα πολύ διαδεδομένο συστατικό για την παρασκευή φαγητών αλλά κυρίως γλυκών, είναι ζωικής προέλευσης και η κύρια ιδιότητά της είναι η πηκτικότητα.Λαμβάνεται από τα οστά των ζώων, είναι καθαρή πρωτεΐνη και εντοπ..
1,53€
Χωρίς ΦΠΑ:1,35€
Κωδικός: BEG030
Το προζύμι ντίνκελ Biovegan προέρχεται από εκχύλισμα μαγιάς και δίνει στο ψωμί την τυπική οξύτητα του προζυμιού και την ελαφριά γεύση ξηρού καρπού. Το περιεχόμενο αρκεί για 1kg αλεύρι. Πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, είναι ιδανικό για ψωμί με ελαφριά ξινή γεύση από προζύμι.Συ..
2,01€
Χωρίς ΦΠΑ:1,78€
Κωδικός: BIO264
Η ζελατίνη είναι ένα προϊόν ζωικής προέλευσης, που λαμβάνεται από το χοιρινό. Έχει
δύο αμινοξέα: προλίνη και υδροξυπρολίνη, οι οποίες έχουν θετικό
αντίκτυπο στην ανάκαμψη του συνδετικού ιστού. Η ζελατίνη παράγεται από
το καθαρό δέρμα χοίρων που προέρχονται από ελεγχόμενες βιολογικές
κτηνοτρο..
5,19€
Χωρίς ΦΠΑ:4,59€
Κωδικός: BIO032
Νισεστέ(ς) είναι η εμπορική ονομασία του άμυλου καλαμποκιού και είναι το
ίδιο με το άνθος αραβοσίτου, το κορν φλάουρ και τη μαϊζένα.
Χρησιμοποιείται όχι μόνον σε σάλτσες ή κρέμες αλλά και συμπληρωματικά σε
ζύμες με αλεύρι (εννοείται σιταριού), όπως π.χ. σε κέικ.Διατροφική αξία ανά 100gr.:Ενέργ..
1,79€
Χωρίς ΦΠΑ:1,58€
Κωδικός: LEK001
Ξηρή μαγιά από πρώτες ύλες βιολογικής καλλιέργειας, χωρίς χημικά
πρόσθετα. Ένα θρεπτικό διάλυμα από βιολογικούς κόκκους, καθαρό νερό
πηγής και επιλεγμένα ένζυμα. Ένα σακουλάκι βιολογική μαγιά Lecker's ισοδυναμεί με ½ κύβο νωπής μαγιάς και αρκεί για 500 γραμμάρια αλεύρι.Ανάλυση συσκευασμένο..
1,09€
Χωρίς ΦΠΑ:0,96€
Εμφάνιση 1 έως 6 από 6 (1 Σελ.)