Βιολογικό Ρύζι Κίτρινο Parboiled Χωρίς Γλουτένη Arosis 500gr

Το βιολογικό κίτρινο ρύζι Parboiling, της Arosis, είναι ένα νόστιμό, μακρύκοκκο ρύζι εκλεκτής ποιότητας που παραμένει πάντα σπυρωτό! Είναι προβρασμένο (parboiled) και παίρνει το κιτρινωπό του χρώμα από τον εξωτερικό του φλοιό. Με τον τρόπο αυτό συγκρατεί στο εσωτερικό των κόκκων του όλα τα πολύτιμα συστατικά τους και να μαγειρεύεται πιο γρήγορα, ενώ την ίδια στιγμή το ρύζι γίνεται ακόμα πιο νόστιμο και σπυρωτό. Το βιολογικό κίτρινο ρύζι της Αrosis είναι από την ποικιλία Indica. Καλλιεργείται σε αγρούς με υφάλμυρα, αργιλώδη εδάφη, ζεστό κλίμα και σχετικά υψηλή υγρασία, συνήθως πλημμυρισμένους με νερό. Η άντληση των νερών για το πότισμα γίνεται από τους ποταμούς Αλιάκμονα, Αξιό, Λουδία και Γαλλικό. Η σχετικά υψηλή ηλιοφάνεια, τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο, ευνοεί την καλή θρέψη των κόκκων, γεγονός σημαντικό για την ποιότητα και τη θρεπτική τους αξία. Ιδανικό για σπυρωτό πιλάφι. Χωρίς γλουτένη από τη φύση του.
Τρόπος παρασκευής:
Δεν απαιτείται μούλιασμα
Χρόνος βρασμού: 17 – 21 λεπτά.

Συστατικά: 100% Βιολογικό Ρύζι Κίτρινο - Parboiling.

Διατροφική Αξία/100g: ενέργεια 1446kJ/341kcal, λιπαρά 0.7g - εκ των οποίων κορεσμένα 0.1g, υδατάνθρακες 72g - εκ των οποίων σάκχαρα 0g, εδώδιμες ίνες 2g, πρωτεΐνες 10g, αλάτι 0g.