Βιολογικά Φασόλια Αζούκι Όλα Bio 500gr

ΦΑΣΟΛΙΑ ΑΖΟΥΚΙ ΒΙΟ 500γρ ΟΛΑ ΒΙΟ
Τα φασόλια αζούκι είναι ποικιλία οσπρίων με μικρό οβάλ σχήμα και χρώμα κόκκινο.
Έχουν ιδιαίτερα ευχάριστη γεύση και η μακρυνή τους καταγωγή βρίσκεται στην Ανατολική Ασία στην Κίνα και στην Ιαπωνία. Ένα φλιτζάνι φασόλια περιέχει 294 θερμίδες και αποτελούν υψηλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης, μετάλλων, σιδήρου, μαγνησίου, φολικού οξέος, βιταμίνης Β ,καθώς δεν περιέχουν χοληστερόλη και λίπος. Τα φασόλια Adzuki είναι κατάλληλα για βραστά και κλασικές σαλάτες. Τα βάζουμε περίπου 12 ώρες σε άφθονο νερό για να μαλακώσουν και τα ψήνουμε για 30-40 λεπτά. Στο τέλος προσθέτουμε το αλάτι και το λάδι. Ο χρόνος μαγειρέματος των φασολιών ποικίλλει, ανάλογα με την προέλευσή τους και τις συνθήκες ανάπτυξης. Τα φασόλια Adzuki,γίνονται επίσης και ωραιότατα φύτρα.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.: Ενέργεια: 1377kJ/329kcal - Λιπαρά: 0,53g εκ των οποίων κορεσμένα: 0,19g - Υδατάνθρακες: 50,20g εκ των οποίων σάκχαρα: 2,35g - Φ. ίνες: 12,70g - Πρωτεΐνες: 19,90g - Αλάτι: 0,05g