Βιολογικό Ψωμί με Σπόρους Chia, Ελαιόλαδο και Προζύμι σε Φέτες Sottolestelle 400gr

Βιολογικό ψωμί σε φέτες από αλεύρι μαλακού σίτου με σπόρους chia, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και φυσικό προζύμι. Πηγή πρωτεϊνών & φυτικών ινών. Από 100% βιολογικά συστατικά Αποκλειστικά με φυσικό προζύμι, χωρίς ενισχυτικά ζύμης. Με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Η διαδικασία παραγωγής διαρκεί τουλάχιστον 24 ώρες, γίνεται με υπομονή και «χειροποίητη σπιτική ποιότητα». Παρασκευάζονται σε ειδικούς χώρους (White rooms ή Clean rooms) όπου η ατμοσφαιρική πίεση στο χώρο παρασκευής είναι υψηλότερη από την κανονική, εξασφαλίζοντας έτσι την παντελή απουσία μικροβίων, αιωρούμενης σκόνης και άλλων πηγών μόλυνσης. Στις εγκαταστάσεις παραγωγής δεν χρησιμοποιούνται γάλα ή αυγά, εξασφαλίζοντας την απουσία ιχνών για άτομα με δυσανεξίες και αλλεργίες. Βολικά σε φέτες, ιδανικά για τοστ, εξαιρετικά για επάλειψη στο πρωινό, συνοδεύουν νόστιμα κάθε γεύμα! Διατηρούν την ποιότητα τους για 90 ημέρες. Κατάλληλα και για vegans.

Συστατικά: αλεύρι σίτου* (50%), νερό, φυσικό προζύμι σίτου* (9%) (αλεύρι σίτου*, νερό), έξτρα παρθένο ελαιόλαδο* (4%), σπόροι chia* (2%), μαγιά (saccharomyces cerevisiae), αλάτι, βύνη ρυζιού* (ρύζι*, βύνη κριθάρι βυνοποιημένο). Κατεργασία με αιθυλική αλκοόλη* μόνο εξωτερικά. *Βιολογικής γεωργίας. Ενδέχεται να περιέχει ίχνη από σόγια, σουσάμι και ξηρούς καρπούς.

Διατροφική Αξία/100γρ: Ενέργεια 1114kJ/264kcal, Λιπαρά 6γ - εκ των οποίων κορεσμένα 0.6γ, Υδατάνθρακες 42γ - εκ των οποίων σάκχαρα 2γ, Εδώδιμες ίνες 3γ, Πρωτεΐνες 9γ, Αλάτι 0.2γ.