Μείγμα Sweetbay Macaron Mix 500gr

Αγαπάτε τα macarons αλλά δεν έχετε χρόνο για πολύπλοκες συνταγές; Το Μείγμα SweetBay Macaron Mix σας δίνει τη λύση!

Ένα γλύκισμα που θα σας συναρπάσει και θα δημιουργήσει μια αξέχαστη εμπειρία γεύσης. Δοκιμάστε το μαζί με τους αγαπημένους σας φίλους, μικρούς και μεγάλους και εντυπωσιάστε τους.

Υλικά: 

• 500gr Μείγμα SweetBay Macaron Mix
• 80gr Νερό

Οδηγίες Παρασκευής:

• Βήμα 1: Προσθέτετε στον κάδο του μίξερ 500gr μείγμα SweetBay Macaron Mix με 80gr κρύο νερό βρύσης και χτυπάτε στη 1η ταχύτητα για 1-2 λεπτά και στη συνέχεια στη 2η ταχύτητα για 4-5 λεπτά μέχρι να αφρατέψει και να ασπρίσει το μείγμα. Προαιρετικά μπορείτε να προσθέσετε χρώμα ζαχαροπλαστικής αν θέλετε χρωματιστά macarons. 
• Βήμα 2: Τοποθετείτε το μείγμα σε σακούλα ζαχαροπλαστικής αφού πρώτα έχετε βάλει εσωτερικά μια στρογγυλή μύτη κορνέ. Στη συνέχεια παίρνετε μια βάση σιλικόνης ψησίματος με διαγραμμίσεις κατάλληλη για macarons ή μια λαμαρίνα τοποθετώντας χαρτί ψησίματος και δημιουργείτε macarons αφήνοντας τα σε θερμοκρασία δωματίου για 10 λεπτά.
• Βήμα 3: Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 130°C-140°C για περίπου 12-15 λεπτά ανάλογα με το μέγεθος των macarons.
• Βήμα 4: Αφήνετε να κρυώσουν καλά και τα γεμίζετε με κρέμα ζαχαροπλαστικής, σοκολάτα, βουτυρόκρεμα ή οτιδήποτε άλλο της αρεσκείας σας.
  

Αυτό ήταν! Κάντε την αγαπημένη σας απόλαυση προσιτή και γίνετε ζαχαροπλάστες στη στιγμή.

Προτεινόμενα Προϊόντα:

Μείγμα Sweetbay Κρύα Κρέμα Ζαχαροπλαστικής Patisserie 500gr
Πάστα Χρώμα Wilton Ροζ 28g
Άρωμα Γεύση Φράουλα Funcakes 100gr
Σκόνη Χρώμα Rainbow Dust Μεταλλικό Ροζ "Raspberry Velvet" 5g

Σύνθεση:
Ζάχαρη, αμύγδαλο πούδρα, πρωτεΐνη αυγού αφυδατωμένη, αλεύρι σίτου, γαλακτωματοποιητές: [(E433,E471,E472b,E477, E481)σε φορείς άπαχο γάλα και σιρόπι γλυκόζης με σταθεροποιητή:Ε450], αρωματικές ύλες, αλάτι, βανιλίνη.

Διατροφική Αξία ανά 100gr σκόνης μείγματος:

Ενέργεια: 1537,17kj / 367,74kcal
Λιπαρά: 3,56gr
εκ των οποίων κεκορεσμένα λιπαρά: 1,62gr
Υδατάνθρακες: 67,65gr
εκ των οποίων σάκχαρα: 24,67gr
Πρωτεΐνες: 16,29gr
Αλάτι: 0,78gr