Noisetta Λευκή Κρέμα με Γάλα και 5% ΦουντούκιαΙδανική για γεμίσεις σε γλυκίσματα, σοκολατάκια, αρτοσκευάσματα, κρουασάν (μετά το ψήσιμο), κρέπες, γκανάζ, επικάλυψη γλυκισμάτων και χρήση στα παγωτά (ως έχει ή ελαφρώς αραιωμένη).Επικαλύψεις: Ζεσταίνουμε την κρέμα στους 35-40°C ώστε να αποκτήσει την κα..
Cover Cream Κακάο με 5% ΦουντούκιαΓια γυαλιστερή επικάλυψη με πραλίνα φουντουκιού σε όλα τα αρτοσκευάσματα. Τέλεια υφή κατά το δάγκωμα. Μπορεί να δουλευτεί με το χέρι αλλά και στην μηχανή χωρίς να χρειάζεται “στρώσιμο”.Κατάλληλο για vegetarian.Θα πρέπει να φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό μέρος.Οδηγίε..
Cover Cream Λευκή με ΓάλαΓια γυαλιστερή επικάλυψη με πραλίνα φουντουκιού σε όλα τα αρτοσκευάσματα. Τέλεια υφή κατά το δάγκωμα. Μπορεί να δουλευτεί με το χέρι αλλά και στην μηχανή χωρίς να χρειάζεται “στρώσιμο”.Κατάλληλο για vegetarian.Θα πρέπει να φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό μέρος.Οδηγίες χρήσης:..
Σοκοφρέτα Κρέμα Κακάο με Βάφλα και Σοκολάτα ΓάλακτοςΙδανική για γεμίσεις σε γλυκίσματα, σοκολατάκια, αρτοσκευάσματα, κρέπες, γκανάζ, επικάλυψη γλυκισμάτων και χρήση στα παγωτά (ως έχει ή ελαφρώς αραιωμένη).ΒΑΘΜΟΣ ΡΕΥΣΤΟΤΗΤΑΣ: ••• πολύ ρευστή | •• ρευστή | ••• σφιχτήΔιατροφική Δήλωση ΑΝΑ 100g:ΕΝΕΡΓΕΙ..
NuCrema Λευκή Κρέμα για ΖαχαροπλαστικήΓεμίσεις, γκανάζ, επικάλυψη και γέμιση για γλυκίσματα και αρτοσκευάσματα. Κρέμα λευκή με γεύση βουτύρου.ΒΑΘΜΟΣ ΡΕΥΣΤΟΤΗΤΑΣ: •• • πολύ ρευστή | •• ρευστή | ••• σφιχτήΔιατροφική Δήλωση ανά 100g:ΕΝΕΡΓΕΙΑ kJ / kcal 2257 / 539ΛΙΠΑΡΑ g 29ΕΚ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ g..
Λευκή Πραλίνα Φουντουκιού με Γάλα 13% και 6% ΦουντούκιαΠραλίνα σε κρεμώδη υφή. Ιδανική για γεμίσεις σε γλυκίσματα, σοκολατάκια, κρέπες και στα παγωτά (ως έχει ή ελαφρώς αραιωμένη). Κατάλληλη για ψήσιμο αρκεί να μπει σε μίγμα (cake, cookies, καλτσόνε, κλπ).ΒΑΘΜΟΣ ΡΕΥΣΤΟΤΗΤΑΣ: ••• πολύ ρευσ..
Κρέμα Κακάο με 1% ΦουντούκιαΙδανική για γεμίσεις σε γλυκίσματα, σοκολατάκια, αρτοσκευάσματα, κρέπες, γκανάζ, επικάλυψη γλυκισμάτων και χρήση στα παγωτά (ως έχει ή ελαφρώς αραιωμένη).ΒΑΘΜΟΣ ΡΕΥΣΤΟΤΗΤΑΣ : • • πολύ ρευστή | •• ρευστή | ••• σφιχτήΔιατροφική Δήλωση ανά 100g:ΕΝΕΡΓΕΙΑ kJ / ..
Κρέμα Κακάο με 1% ΦουντούκιαΙδανική ως γέμιση για κρουασάν και άλλων αρτοσκευασμάτων, μετά το ψήσιμο. Μπορεί να αναμιχθεί με γάλα, κρέμα γάλακτος, σιρόπι γλυκόζης, ξηρούς καρπούς κ.α. ώστε να δημιουργηθεί η γέμιση της αρεσκείας σας.ΒΑΘΜΟΣ ΡΕΥΣΤΟΤΗΤΑΣ: •• πολύ ρευστή | •• ρευστή | ••• σφιχτήΔιατροφικ..
Bake Πραλίνα Φουντουκιού με 1,5% ΦουντούκιαΠραλίνα κατάλληλη για να ψήνεται στο φούρνο, διατηρώντας την γεύση και την υφή της μετά το ψήσιμο. Ιδανική για την γέμιση φρέσκων αρτοσκευασμάτων, που θα ψηθούν άμεσα, ή κατεψυγμένων , που θα ψηθούν αφού πρώτα διατηρηθούν σε συνθήκες κατάψυξης.Οδηγίες χρήση..
Κρέμα Κακάο με 4% ΦουντούκιαΙδανική για γεμίσεις σε γλυκίσματα, σοκολατάκια, αρτοσκευάσματα, κρέπες, γκανάζ, επικάλυψη γλυκισμάτων και χρήση στα παγωτά (ως έχει ή ελαφρώς αραιωμένη).ΒΑΘΜΟΣ ΡΕΥΣΤΟΤΗΤΑΣ: •• • πολύ ρευστή | •• ρευστή | ••• σφιχτήΔιατροφική Δήλωση ανά 100g:ΕΝΕΡΓΕΙΑ kJ / kcal 2303 /..
Κρέμα Κακάο με 4% ΦουντούκιαΙδανική ως γέμιση για κρουασάν και άλλων αρτοσκευασμάτων, μετά το ψήσιμο. Μπορεί να αναμιχθεί με γάλα, κρέμα γάλακτος, σιρόπι γλυκόζης, ξηρούς καρπούς κ.α. ώστε να δημιουργηθεί η γέμιση της αρεσκείας σας.ΒΑΘΜΟΣ ΡΕΥΣΤΟΤΗΤΑΣ: •• πολύ ρευστή | •• ρευστή | ••• σφιχτήΔιατροφικ..
Κρέμα Κακάο με 8% ΦουντούκιαΙδανική για γεμίσεις σε γλυκίσματα, σοκολατάκια, αρτοσκευάσματα, κρέπες, γκανάζ, επικάλυψη γλυκισμάτων και χρήση στα παγωτά (ως έχει ή ελαφρώς αραιωμένη).ΒΑΘΜΟΣ ΡΕΥΣΤΟΤΗΤΑΣ: •• • πολύ ρευστή | •• ρευστή | ••• σφιχτήΔιατροφική Δήλωση ανά 100gΕΝΕΡΓΕΙΑ kJ / k..
Biscotto Πραλίνα Φουντουκιού Κακάο με 35% Μπισκότα ΚανέλαςΣυνδυασμός Πραλίνα Φουντουκιού με Kαραμελωμένο Μπισκότο 35% σε κρεμώδη υφή. Για τις ξεχωριστές σας συνταγές που θέλετε να αναδείξετε την γεύση του μπισκότου κανέλας διατηρώντας το άρωμα της πραλίνας φουντουκιού! Ιδανική ως έχει για κρέπ..
Ice Πραλίνα Φουντουκιού με 15% ΦουντούκιαΠραλίνα αρκετά λιπαρή κυρίως για ψυχόμενα παρασκευάσματα. Έχει την ιδιότητα να στερεοποιείται αμέσως καθώς έρχεται σε επαφή με το κρύο παγωτό και στη συνέχεια διαλύεται και ενσωματώνεται στο παγωτό. Η χρήση της είναι για γεμίσεις σε προϊόντα παγωτού και για α..
Κρέμα Κακάο Plus με 14% ΦουντούκιαΙδανική για γεμίσεις σε γλυκίσματα, σοκολατάκια, αρτοσκευάσματα, κρέπες, γκανάζ, επικάλυψη γλυκισμάτων και χρήση στα παγωτά (ως έχει ή ελαφρώς αραιωμένη).ΒΑΘΜΟΣ ΡΕΥΣΤΟΤΗΤΑΣ: •• • πολύ ρευστή | •• ρευστή | ••• σφιχτήΔιατροφική Δήλωση ανά 100g:ΕΝΕΡΓΕΙΑ kJ / ..