Βιολογικά Καρύδια Βραζιλίας Όλα Bio 1kg

 ΚΑΡΥΔΙ ΒΡΑΖΙΛΙΑΣ 1kg ΒΙΟ
Το φυστίκι Βραζιλίας αποτελεί πλούσια πηγή σεληνίου και πρωτεϊνών. Το Σελήνιο δεν είναι μόνο ένα αυτοδύναμο αντιοξειδωτικό, αλλά επιπλέον συμμετέχει ενεργά, ως δομικό στοιχείο, στο σχηματισμό της Γλουταθειόνης Περοξειδάσης, ενός από τα σημαντικότερα ένζυμα του σώματος μας, που εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες και ιδιαίτερα αυτές που επιτίθενται στα λιπαρά μόρια και τα οξειδώνουν. Ορισμένοι ερευνητές πιστεύουν ότι ένα μεγάλο μέρος της αντιγηραντικής δύναμης του σεληνίου οφείλεται στην ικανότητα του να αυξάνει την παραγωγή αυτού του ενζύμου, που καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες, της Γλουταθειόνης Περοξειδάσης.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.: Ενέργεια: 2720Κj/650kcal - Πρωτεϊνες: 13,40γρ. - Φ.Ίνες:8,60γρ.- Υδατάνθρακες: 4,20γρ. Εκ των οποίων σάκχαρα:2,30 g - Λίπη:63,20γρ. Εκ των οποίων κορεσμένα:16,10gr - Αλάτι: 0,20γρ.