Είδος | Κινόα |
- Διαθεσιμότητα: Αποστολή σε 1 έως 3 ημέρες
- Κατασκευαστής: Όλα Bio
- Κωδικός: XYM354
ΚΙΝΟΑ ΤΡΙΧΡΩΜΗ ΒΙΟ ΧΥΜΑ 5Kg
ΤΟ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΟ ΠΟΥ ΑΝΤΙΚΑΤΕΣΤΗΣΕ ΤΟ ΚΡΕΑΣ
Η κινόα είναι θάμνος που οι σπόροι του τρώγονται και υπάρχουν σε πολλά χρώματα: άσπρο, κόκκινο, μαύρο αλλά και μπλε.
Η Κινόα είχε μεγάλη διατροφική σημασία για τους προ-Κολόμβιους πολιτισμούς των Άνδεων. Ήταν η δεύτερη κύρια τροφή μετά την πατάτα και ακολουθούνταν από το καλαμπόκι.
Σήμερα χαίρει υψηλής εκτίμησης για τη διατροφική του αξία και τα Ηνωμένα Έθνη το έχουν κατατάξει ως υπερτροφή για την υψηλή του περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (13%).
Σε αντίθεση με το ρύζι ή το σιτάρι, τα οποία έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λυσίνη, η κινόα περιέχει ισορροπημένη περιεκτικότητα σε ουσιώδη αμινοξέα για τους ανθρώπους, κάνοντας το ασυνήθιστα πλήρες είδος διατροφής.
Δοκιμάστε την τρίχρωμη κινόα που συνδυάζει τρεις διαφορετικές ποικιλίες χρωμάτων!
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.: Ενέργεια: 1539kj/368kcal - Λίπη: 6,10γρ. Εκ των οποίων κορεσμένα:0,71 gr - Υδατάνθρακες: 57,10γρ. Εκ των οποίων σάκχαρα:1,34g - Φ.Ίνες: 7γρ - Πρωτεϊνες: 14,10γρ. - Αλάτι: 0,05γρ